Una storia lunga 20 anni
La Pizza della Pergola
Continuiamo a curare il percorso della Pergola cercando di mantenere viva la tradizione, la cultura e la memoria di questo storico locale aperto da sempre vocato all'avanguardia e radicato nel territorio.
Scopri di piùCosa vuoi mangiare?
Classica o Degustazione?
Pizza degustazione
La pizza degustazione è una tipologia di pizza italiana contemporanea nata per creare un’atmosfera di familiarità e convivialità a tavola, permette di gustare varie tipologie di abbinamenti e viene presentata già suddivisa in spicchi.
Scopri di piùPizza Classica
è la pizza al piatto più tradizionale. Anche per gli impasti delle pizze classiche viene utilizzata la Farina Petra® del Molino Quaglia e la pasta madre viva, a garanzia di migliore lievitazione del prodotto e leggerezza.
Scopri di piùLa Pergola
Tradizione di famiglia
La Pergola di Radicondoli si affaccia su un panorama indimenticabile, un mare di colline verdi fino all’orizzonte, all’ombra di una pergola che profuma di uva fragola.